Al Restaurant Els Cortals us hi ofereixen una gran varietat de cuina casolana i productes a la brasa, la seva especialitat, en un entorn privilegiat. No treballen carta, pel que hi ha menú diari disponible els dies laborables per 12 i els festius per 20 . Aquest menú varia segons els productes de temporada disponibles, ja que sempre s'hi ofereix cuina del temps. Els seus plats estrella són els caragols i els canelons. Quan n'és temporada, recomanen el melós de vedella i el senglar.
Disposen d'un gran menjador, pel que ofereixen la possibilitat de fer menús per a grans grups i celebracions com banquets, comunions, etc. També hi ha molt espai a l'exterior, amb gronxadors i animals de granja ja que est tracta d'un Mas.

Sant Hilari Sacalm
Associació de Comerç i Turisme